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Servicio al consumidor
- Dulce
Tarta caliente con corazón de pistacho
INGREDIENTES
EN ESTA RECETA
la Preparación
Derrita la mantequilla y déjela enfriar.
Mezclar en un cuenco el huevo entero, la yema de huevo y el azúcar glas.
A continuación, añada la mantequilla derretida y pistacho y 00 de harina. Mezclar enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
Engrasar los moldes y verter la mezcla, teniendo cuidado de dejar dos dedos desde el borde.
Hornear las magdalenas a 175° durante 15 minutos.
Sacar del horno, volcar las magdalenas en un plato y espolvorear con azúcar glas.
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Medios de comunicaciónRecensioni
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Ricetta spiegata benissimo, i tempi di cottura sono millimetrici ed è fondamentale per la riuscita del cuore liquido. Il sapore del pistacchio è intenso e avvolgente.
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Spettacolare! L'esterno rimane soffice e perfettamente cotto, mentre il cuore al pistacchio si scioglie in bocca al primo taglio. Un dessert da vero ristorante.
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