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  • Dulce

Albóndigas de hojaldre con crema de pistacho y manzanas

I fagottini di pasta sfoglia con crema di pistacchi e mele sono un dolce raffinato e gustoso, perfetto per sorprendere i vostri ospiti o per concedersi un momento di puro piacere. La combinazione della dolcezza delle mele, il gusto unico dei pistacchi e la croccantezza della pasta sfoglia rende questi fagottini una vera delizia per il palato.

Albóndigas de hojaldre con crema de pistacho y manzanas
DIFICULTAD:
Fácil
PORCIONES:
4
PREPARACIÓN:
Tiempo de preparación15 minutos
COCINANDO:
Tiempo de cocción20 minutos
TOTAL:
Tiempo total35 minutos

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Clasificación0.0

INGREDIENTES

 200 grs Crema pistacchio Pistì
 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
 4 savoiardi
 1 mela
 1 huevo
 2 cucchiai di zucchero( uno per la bagna e uno per la spennellatura)
 un bicchiere di acqua tiepida
 zucchero a velo q. b

EN ESTA RECETA

la Preparación

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1

Tagliare la hojaldre in 4 parti uguali. Disporre per ogni rettangolino due savoiardi e spennellarli con la bagna preparata precedentemente con l'acqua e un cucchiaio di zucchero.

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2

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3

Disporre sopra un cucchiaino abbondante di crema di pistacchi e ricoprire con gli spicchi di mela.

 

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4

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5

Chiudere i fagottini come da video, spennellarli con un uovo sbattuto con un cucchiaio di zucchero.
Mettere in teglia con carta da forno ed infornare a 180° a forno ventilato per circa 20 minuti, fino a quando non risulteranno dorati.

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6

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7

Sfornare, decorare con un po' di crema di pistacchi e spolverare con zucchero a velo.

 

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Pistì - Sabores antiguos del Etna S.r.l.
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 por Angelo

Ricetta completa e ben fatta