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Servicio al consumidor

Dulce

Granizado casero de pistacho

DIFICULTAD:

Fácil

PORCIONES:

N/A

PREPARACIÓN:

Tiempo de preparación10 minutos

COCINANDO:

TOTAL:

Tiempo Total10 minutos

Vota:

5.0/5 (2)

INGREDIENTES

350 grs cubetti di ghiaccio

150 grs azúcar

pasta pura di pistacchio qb

EN ESTA RECETA

Pistacho puro 100%

la Preparación

Dar un paso

Mettere nel bimby lo zucchero per 20 secondi a velocità turbo. Inserire il ghiaccio e frullare per circa un minuto a velocità turbo spatola do di tanto in tanto.

Fresh and preserved prickly pears in bowls.

Dar un paso

Aggiungere quindi due cucchiai abbondanti di pasta pura di pistacho e portare a turbo per un altro minuto. Eventualmente aggiungere, secondo i gusti, un altro cucchiaio di pasta di pistacho e girare per circa 20 secondi sempre a velocità turbo.

Crema di pistacchio siciliano in vasetto, pronta da gustare.

Dar un paso

Versare nei bicchieri o, se non si consuma subito, riporre in freezer.

Hand dipping a cannoli into pistachio cream in a glass.

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Recensioni

5.0/5 (2)

Francesca 17 junio 2026
La salvezza per le giornate più calde. Ricetta facilissima da seguire, la granita viene cremosa al punto giusto e senza grandi cristalli di ghiaccio. Accompagnata con una brioche col tuppo è la fine del mondo.
Manuele 17 junio 2026
Rinfrescante e dalla consistenza perfetta, non ha nulla da invidiare a quella delle migliori gelaterie siciliane. Il sapore del pistacchio è intenso e la preparazione è davvero alla portata di tutti.

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