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Servicio al consumidor

Dulce

Tartufini de pistacho Pistì

Name: Tartufini al Pistacchio Pistì
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 75 grs colomba; 50 grs mascarpone; granella di pistacchio qb; farina di pistacchio qb; ½ cucchiaio di rum

DIFICULTAD:

Fácil

PORCIONES:

N/A

PREPARACIÓN:

Tiempo de preparación15 minutos

COCINANDO:

TOTAL:

Tiempo Total15 minutos

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INGREDIENTES

75 grs paloma

50 grs mascarpone

pistachos al gusto

harina de pistacho qb

½ cucharada de ron

EN ESTA RECETA

Sémola de pistacho

Harina de pistacho

la Preparación

Dar un paso

Prepare todos los productos necesarios para elaborar esta receta, útil para reciclar cualquier paloma de Pascua.

Pistachio cream, olive oil, and Sicilian bread on a kitchen counter.

Dar un paso

Triturar la paloma con la batidora, añadir el mascarpone, el ron y la harina de pistacho. A continuación, tratar de crear bolas con la mezcla.

Hand rolling pistachio paste with chopped pistachios on a white plate.

Dar un paso

Por último, pasar los pralinés creados por los gránulos de pistacho.

Hands crushing pistachios on a white plate for artisanal Sicilian sweets.

Dar un paso

Antes de servirlos, déjalos reposar en el frigorífico durante unas horas. A continuación, comience con la degustación.

Fichi secchi ricoperti di pistacchi, un dolce artigianale siciliano.

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