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- Salzig
Pasta mit Pistazienpesto, Sardellen und Kirschtomaten
ZUTATEN
IN DIESEM REZEPT
die Vorbereitung
Wir bereiten alle unsere Zutaten zu: wenige, einfache und gute
Die Nudeln sehr bissfest kochen und mit Salz abschmecken, abgießen, mit 2 Esslöffeln Öl anmachen und abkühlen lassen.
Die Tomaten in vier oder acht Stücke schneiden, mit Öl und Salz würzen und durchziehen lassen.
Die halbierte Knoblauchzehe in etwas Öl anbraten, die Sardellen dazugeben und ein paar Minuten kochen lassen.
Nach dem Würzen die Nudeln zuerst mit dem Pistazienpesto vermischen. Dann die Sardellen und anschließend die Kirschtomaten hinzufügen. Alles gut mischen und durchziehen lassen. Servieren Sie das Gericht kalt.
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