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Pasta Pesto di Pistacchio, Alici e Pomodorini

Name: Pasta Pesto di Pistacchio, Alici e Pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 380 g pasta corta; 300 g alici fresche deliscate; 300 g pomodorini di Pachino; 190 g pesto di pistacchio; qb sale, olio, aglio

DIFFICOLTÀ:

Facile

PORZIONI:

N/A

PREPARAZIONE:

Prep Time10 minuti

COTTURA:

Cook Time8 minuti

TOTALE:

Total Time18 minuti

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INGREDIENTI

380 g pasta corta

300 g alici fresche deliscate

300 g pomodorini di Pachino

190 g pesto di pistacchio

qb sale, olio, aglio

IN QUESTA RICETTA

Pesto di Pistacchio in pack Basic

la Preparazione

Fare un passo

Prepariamo tutti i nostri ingredienti: pochi, semplici e buoni

Fresh cherry tomatoes, pasta, and pesto ingredients ready for cooking.

Fare un passo

Cuocere la pasta molto al dente e salando a piacere, scolarla, condirla con 2 cucchiai di olio e farla raffreddare.

Fresh pasta with sauces and condiments in a modern kitchen setting.

Fare un passo

Tagliare i pomodori in quattro o otto pezzetti, condirli con olio e sale e lasciarli a macerare.

Fresh tomato and homemade sauce preparation.

Fare un passo

Fare rosolare in un pó d'olio lo spicchio d'aglio tagliato a metá, aggiungere le alici e cuocere per pochissimi minuti.

Hand placing fish in a pan for Sicilian sweet preparation.

Fare un passo

Pronti i condimenti, mescolare la pasta prima con il pesto di pistacchio. Aggiungere quindi, le alici e a seguito i pomodorini. Mescolare bene il tutto e lasciare a riposare. Servire il piatto freddo.

Pasta with cherry tomatoes and pesto sauce in a bowl, ready to serve.

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