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- Salato
Polpette di Carne con Pesto di Pistacchio
INGREDIENTI
IN QUESTA RICETTA
la Preparazione
Fare l' impasto per polpette con la carne, il pane, il formaggio e le uova.
Pronto l' impasto, formare delle palline e schiacciare su un tagliere o su una spianatoia.
Mettere al centro su ognuna la mortadella e la provola finemente tritate.
Aggiungere un cucchiaino di pesto di pistacchio.
Ricomporre le palline, disporle su carta da forno e spolverare con la granella. Infornare in forno ventilato preriscaldato a 220° per circa 20/ 25 minuti.
Sfornare e servire. Le polpettine si possono gustare anche fredde.
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Recensioni
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Facili da preparare e ricche di sapore. Sono piaciute a tutta la famiglia.
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Ricetta originale e gustosa. Perfetta sia come secondo che per un aperitivo sfizioso.
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Polpette morbide e saporite, il pesto di pistacchio aggiunge un tocco davvero speciale.
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