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  • Süß

Buntes Pistazien-Semifreddo

Sicilian pistachio cream cake with granella on top, served on a white plate.
SCHWIERIGKEIT:
Einfach
PORTIONEN:
10
VORBEREITUNG:
Prep Time15-Minuten
KÖCHEN:
GESAMT:
Total Time15-Minuten

ZUTATEN

 30 g Streuzucker
 500 g Frisch- oder Puddingcreme
 175 g der Kondensmilch
 300 g von Pistaziencreme
 150 g von pulverisierten Kakaokeksen
 2/3 Esslöffel der Semifreddo-Zubereitung

IN DIESEM REZEPT

die Vorbereitung

Einen Schritt wagen
1

Die Sahne mit der Kondensmilch aufschlagen und ggf. Zucker hinzufügen.

Person holding a bowl of creamy filling over a large mixing bowl with beaters.

Einen Schritt wagen
2

Die Sahne von Pistazieeinen Teil für die Dekoration zurücklassen. Einige Streusel dazugeben und gut vermischen.

Homemade pistachio cream in a mixing bowl.

Einen Schritt wagen
3

Die Kekse pulverisieren, 2/3 Esslöffel der Zubereitung dazugeben und alles miteinander vermengen.

 

Preparazione di una torta al cioccolato con crema di mascarpone in una ciotola bianca.

Einen Schritt wagen
4

Legen Sie die Backform mit Backpapier aus und gießen Sie die Mischung ein. Nach dem Herstellen einer ersten Schicht diese mit der Sahne von Pistazie! Mit den anderen Schichten genauso verfahren und zum Schluss die Biskuitmasse einfüllen. Ab in den Gefrierschrank!

Sicilian ricotta dessert with pistachio topping in a black tray.

Einen Schritt wagen
5

Lassen Sie die Torte mindestens ein paar Stunden im Gefrierfach stehen. Zum Schluss das Semifreddo nach Belieben mit Streuseln und Sahne dekorieren. Pistazie!

Pistachio and cream cake with pistachio topping on a white plate.

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Recensioni

5.0/5 (2)
  • Matteo 29 Juni 2026

    Ricetta fresca e perfetta per l'estate. La variegatura lo rende ancora più goloso.

  • Elena 29 Juni 2026

    Semifreddo cremoso e delicato, con un gusto di pistacchio davvero irresistibile.

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