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Salzig

Lachs und Pistazienpesto

Name: Salmone e Pesto di Pistacchio
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porzioni
Ingredients: salmone; pesto di pistacchio Pistì; puré di patate; sale qb; olio qb; pepe nero qb

SCHWIERIGKEIT:

Einfach

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Prep Time10-Minuten

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Lachs

Pistì Pistazien-Pesto

Kartoffelpüree

Salz nach Geschmack

Öl QB

schwarzer Pfeffer nach Geschmack

IN DIESEM REZEPT

Pistazien-Pesto in Petit-Packungen

die Vorbereitung

Einen Schritt wagen

Heute bieten wir Ihnen ein einfaches und schmackhaftes zweites Fischgericht an: Lachs und Pistì-Pistazienpesto, begleitet von Kartoffelpüree.

Einen Schritt wagen

Das Lachsfilet in einer beschichteten Pfanne grillen. Mit Salz würzen und auf einem Teller anrichten.

Einen Schritt wagen

Nach Belieben mit Pistazienpesto bestreichen. Mit Kartoffelpüree bedecken, das lediglich mit Öl, Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt ist.

Einen Schritt wagen

Und nun guten Appetit!

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