Knusprige Dreiecke gefüllt mit Pistaziencreme

Ein paar Zutaten und los geht's!

Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor, öffnen Sie die Blätterteigblätter und falten Sie sie in drei Teile. In eine Ecke einen großzügigen Löffel Sahne von Pistazie.

Bis zum Ende des Streifens mehrmals zu einem Dreieck falten und mit der letzten Teiglasche schließen.

Die Dreiecke mit Milch, geschmolzener Butter oder Olivenöl bestreichen.

In den vorgeheizten Backofen schieben, bei Umluft 160°, bei fester Temperatur 180°. Etwa 20 Minuten lang backen.

Backen, mit Sahne garnieren Pistazie mit einem Spritzbeutel, Puderzucker und Streuseln. Warm servieren.