Strudel mit modikanischer Schokoladencreme

Die Brotscheiben mit einem Nudelholz leicht platt drücken.

Verteilen Sie die Schokoladencreme gleichmäßig auf der Scheibe, ohne mit der Menge zu übertreiben.

Die Scheibe von der kürzeren Seite her zu einem Zylinder rollen. Die drei Zylinder für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schneiden Sie die Zylinder in 4 Teile und achten Sie darauf, das Messer zu reinigen, falls es verschmutzt ist.

Die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Strudel zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen und zum Trocknen auf ein Stück Backpapier legen, das auf der Seite ohne Schokolade liegt.
Lassen Sie sie trocknen, und wenn Sie die Trocknung beschleunigen wollen, legen Sie sie in den Kühlschrank.

Wenn die Schokolade getrocknet ist, sind die Girelle fertig zum Genießen.