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Pavesini mit Pistaziencreme
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die Vorbereitung
Den Mascarpone mit dem Zucker vermischen.
Die Pavesini auf einer ebenen Fläche anrichten, die Hälfte davon mit der Sahne bestreichen Pistazie und mit einer Mascarponeschicht bedecken.
Die Pavesini schnell einzeln in die Milch tauchen, dann in das Mehl der Pistazie.
Mit den restlichen Keksen die Füllung bedecken.
Die Bonbons können nun mit Frischhaltefolie abgedeckt für höchstens einen halben Tag in den Kühlschrank gestellt werden.
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