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Verbraucherservice

Unser Zertifizierungen

Unser Wunsch ist es, jeden Tag qualitativ hochwertige, unverfälschte, gesunde und sichere Produkte anzubieten, süße handwerkliche Leckerbissen, die in der Lage sind, Zeit und Raum zu überwinden, mit der Frische und dem authentischen Geschmack kleiner täglicher Genüsse, die Herz und Gaumen erfreuen. Aus diesem Grund haben wir die Gesundheit der Verbraucher und die Unbedenklichkeit unserer Produkte in den Vordergrund gestellt und einen unverzichtbaren Standard eingeführt, den wir entlang der gesamten Liefer-, Verarbeitungs- und Produktionskette gewissenhaft einhalten und der unsere Produkte begleitet und ihren Wert anerkennt.

In unseren Labors führen wir gewissenhafte chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen durch, die den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften, den EU-Verordnungen für den Handel mit Trockenfrüchten, den Produktionsspezifikationen und internationalen Protokollen entsprechen. Um die Konzentrationen natürlich vorkommender Aflatoxine in Trockenfrüchten unter der Risikogrenze zu halten, haben wir außerdem ein Kontaminationsüberwachungsverfahren entwickelt und eingeführt, das es uns ermöglicht, das Rohmaterial und die Nebenprodukte vom Feld bis zum Eintritt in den Lebensmittelmarkt zu kontrollieren und unseren Kunden die Garantie für ein Produkt mit hohem Qualitätsstandard zu bieten.

IFS

Der International Food Standard ist eine freiwillige Zertifizierung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards, die von der Global Food Safety Initiative (GFSI), einer internationalen Initiative zur Förderung der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette, anerkannt werden.

Ökologische Produktion

Das Dokument, aus dem hervorgeht, für welche Erzeugnisse das Unternehmen berechtigt ist, die für den ökologischen Landbau reservierten Begriffe in der Etikettierung, der Werbung oder den Geschäftspapieren für die hergestellten Erzeugnisse zu verwenden.

ISO 14001:2015

Die Zertifizierung nach ISO 14001:2015 wird an Unternehmen vergeben, die sich verpflichten, die Umwelt durch ein Managementsystem zu schützen, das auf einer ständigen Überwachung der Umweltaspekte beruht und darauf abzielt, die Auswirkungen ihrer Tätigkeiten zu ermitteln und zu kontrollieren.

Koscher-Zertifikat

Die Koscher-Zertifizierung wird an Unternehmen vergeben, die nach den in den heiligen Texten der jüdischen Religion (Tora) festgelegten Lebensmittelvorschriften produzieren. Koschere Lebensmittel können nicht nur von gläubigen Juden, sondern auch von Muslimen, Hindus, Vegetariern und Allergikern verzehrt werden.

FSSC 22000

Die Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems 22000 wird an Unternehmen vergeben, die ein Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit entwickeln und einführen, das die Risiken für die Produktsicherheit in der gesamten Lieferkette analysiert und Verfahren zu deren Bewältigung ausarbeitet und umsetzt.

REGENWALD-ALLIANZ & UTZ

Das Zertifizierungsprogramm für nachhaltigen Kakaoanbau auf der ganzen Welt umfasst die Bewirtschaftung der Anbaumethoden der Farmen sowie die Umwelt- und Lebensbedingungen der Arbeiter, um den Herausforderungen der Entwaldung, des Klimawandels, der Armut und der sozialen Ungleichheit zu begegnen.

BRCGS

Markenreputation Compliance Global Standard Die Lebensmittelzertifizierung bescheinigt die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln durch die Anwendung von gemischten Systemen des Qualitäts-/Produktmanagements, der Hygieneselbstkontrolle (HACCP) und der Guten Herstellungspraxis (GMP).

HALAL

Die HALAL-Zertifizierung ist eine freiwillige Bescheinigung der Rechtmäßigkeit von Lebensmitteln gemäß den islamischen Vorschriften, die sich aus dem Koran und der Sunna ableiten, und gilt für alle Lebensmittelprozesse und -produkte, die verunreinigt oder verunreinigungsfähig sein können.

DAS ROHMATERIAL, VOR ALLEM

Unsere Produkte werden nur mit einfachen und unverfälschten Zutaten hergestellt, Rohstoffen von höchster Qualität, die nach Kriterien ausgewählt, verarbeitet und umgewandelt werden, die ihre Integrität bewahren und sie in unnachahmliche und unwiderstehliche Genüsse verwandeln.

Unser Ausgangsmaterial

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