Pesto de pistacho: un tesoro siciliano
Il pesto di pistacchio è uno di quei condimenti che, una volta assaggiato, difficilmente si dimentica. Cremoso, profumato, con un sapore che porta direttamente alle pendici dell’Etna: non è un caso che sia diventato uno dei prodotti siciliani più apprezzati in Italia e all’estero. Ma cosa lo rende davvero speciale? E come si può usare […]