Extiende el rollo de hojaldre y coloca encima la mortadela y el queso
Desenrolle el rollo de hojaldre y poner la mortadela y el queso en la parte superior
Enrollar por el lado largo y cortar en porciones de aproximadamente dos dedos, intentando que sean lo más iguales posible.
Dispón los eslabones giratorios resultantes hacia arriba en orden, primero cuatro, luego tres, después dos y uno arriba. Si has conseguido hacer 11 pivotes, uno te servirá para hacer el tronco. Pincelar con huevo batido y hornear a 180° durante 30 minutos.
Hornear y servir pasados unos minutos.
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