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Una historia que
empieza desde lejos
y llega a todos

Una historia que
empieza desde lejos
y llega a todos

Encantado de conocerte Pisti
Bondad
se llama

A'idea
convertirse en
realidad.

Somos Pistì, el gran laboratorio de la pastelería artesanal siciliana.
Con las raíces firmemente plantadas en Bronte y el deseo de combinar la experiencia en la transformación del pistacho con los modelos empresariales más modernos, nos hemos convertido en un punto de referencia en la transformación del pistacho y la producción de dulces tradicionales.
Hijos de la tierra del oro verde y padres de la primera crema de pistacho para untar, desde 1999 realizamos creaciones artesanales que encierran y narran la riqueza y la singularidad de Sicilia.
Custodios cuidadosos de la tradición y energía pura de la innovación, somos una combinación de sabiduría antigua y experimentación incansable, autenticidad e imaginación. Un manifiesto de excelencia y saber hacer Made in Italy apreciado en todo el mundo.

1999

NUESTRA HISTORIA

Desde 1999 hacia el futuro

Nacimos pequeños entre los pistacheros de la DOP Oro verde de Bronte. Crecimos fuertes eligiendo los mejores frutos de nuestra tierra. Crecimos a lo grande atesorando el pasado y mirando siempre al futuro. Somos la Sicilia de los sueños y los pies firmemente plantados en la tierra. La búsqueda de la excelencia para marcar la diferencia. La competencia de cada uno, la fuerza de todos. Así somos, juntos, la generación Pistì.

Escena de cocina histórica

1999

Con las raíces firmemente plantadas en Bronte, el conocimiento de los pistachos transmitido por generaciones de productores y un gran espíritu emprendedor, dos amigos, Nino Marino y Vincenzo Longhitano, abren un pequeño obrador de confitería siciliano. Había nacido Pistì.

2001

La competencia por las especialidades de pistacho es feroz y es necesario que surja una nueva idea. Apoyándose en su imaginación, los dos jóvenes empresarios crean la primera pasta de pistacho para untar y la presentan en la feria CIBUS, el público decreta su éxito.

2007

El triunfo de la pasta para untar de pistacho, junto con el de los pequeños pasteles y los grandes productos leudados Pistì, hizo crecer exponencialmente el número de pedidos y la empresa adquirió una nave de producción de 4.000 metros cuadrados en la zona artesanal de Bronte para desarrollar las actividades de producción.

Alimentos Vista del paisaje

2018

Pistì recibió el prestigioso premio "Promover la excelencia para apoyar el crecimiento" de Banca Intesa San Paolo, en reconocimiento a su decisiva contribución al relanzamiento de la economía siciliana a través de la innovación, la internacionalización, la sostenibilidad y la promoción del "made in Italy".

2021

Con un volumen de negocios de más de 50 millones de euros, la empresa es un actor sólido en el mercado internacional, pero la apuesta por la calidad, la artesanía y la búsqueda de la excelencia siguen siendo puntos firmes. Impresionadas por el crecimiento, grandes empresas internacionales deciden invertir en la empresa.

2025

Pistì cumple 25 años. 25 años de exquisiteces únicas e inolvidables. 25 años de delicias irresistibles que miran al futuro.

Calidad
de ideas

Imaginamos una apetitosa crema para untar en la que todo el mundo viera sólo pistachos para picar. Visionarios, quizás, ¡creativos siempre!

La materia prima,
en primer lugar

Nuestros productos se elaboran únicamente con materias primas de la más alta calidad, seleccionadas y procesadas según criterios que preservan su integridad y las convierten en placeres inimitables e irresistibles.

Procesando,
¡qué singular!

Hoy, como en el pasado, producimos con métodos artesanales respetando la tradición, con el cuidado y la experiencia de nuestros maestros pasteleros, esforzándonos por mantener vivo para el futuro el antiguo arte pastelero siciliano y contribuir al crecimiento del territorio y de las personas que viven en él.

Nuestra
compromiso

Gracias a la tecnología punta, la mejora continua de los procesos y la comparación constante con el mercado, conseguimos cada vez mejores resultados en términos de innovación, eficacia y calidad de los productos. ¡Hacia la excelencia!