Versare il pistacchio intero, aggiungere lo yogurt greco e il miele. Con un frullatore ad immersione tritare il tutto fino a renderlo cremoso.
Prima di versare il contenuto frullato all’interno degli stampi potete mettere sulla base della granella di pistacchio o della crema di pistacchio, successivamente aggiungete il prodotto frullato e mettete a riposare per due ore in freezer. Una volta usciti i muffin dagli stampi è possibile guarnire con la crema o immergerli direttamente in una ciotola con la crema di pistacchio.
6 porzioni