Hoy le proponemos un segundo plato de pescado sencillo y sabroso: salmón y pesto de pistacho Pistì acompañado de puré de patatas.
Asar el filete de salmón en una sartén antiadherente. Sazona con sal y colócalo en un plato.
Cubrir con pesto de pistachos al gusto. Cubrir con puré de patatas sazonado simplemente con aceite, sal y pimienta negra.
Y ahora, ¡a disfrutar de la comida!
1 porzioni