En un bol, mezcle la leche condensada con la crema de pistacho Pistì con una cuchara hasta que quede cremosa y bastante firme.
Montar la nata hasta que tenga una consistencia firme. Con movimientos circulares de abajo hacia arriba, incorporar la nata a la leche condensada con crema de pistacho hasta obtener una mezcla homogénea. Si lo desea, también puede añadir algunos trozos de pistacho quebradizo. Verter el helado en un recipiente, yo uso la bandeja de plumcake, decorar con crujiente de pistachos. Mete el helado en el congelador y déjalo reposar al menos 6 horas. Sirve tu helado de pistacho cremoso y delicioso.
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