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Girelle salada con pesto de pistachos

Rendimientos1 PersonaTiempo de preparación10 minutosTiempo de cocción30 minutosTiempo total40 minutos

Receta Girelle salada con pesto de pistachos

 Un rotolo di pasta sfoglia
 100 grs mortadela
 100 grs formaggio( provoletta o edamer)
 Pesto di pistacchio Pistì q.b.
 Granella q.b.
 Uovo per spennellare.
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1

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e mettete sopra la mortadella e il formaggio

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2

Stendete il rotolo di hojaldre e mettete sopra la mortadella e il formaggio

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3

Arrotolate dal lato lungo e tagliate i rotoli e fate porzioni di due dita circa, cercando di farli il più possibile uguali.

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4

Disponete le girelle ottenute rivolte verso l'alto in ordine prima 4, poi tre, poi due e una in cima. Se siete riusciti a fare 11 girelle, una la userete per fare il tronco. Spennellare di uovo sbattuto e infornate a 180° per 30 minuti.

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5

Sfornate e servite dopo qualche minuto.

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