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Muffins mit Pistaziencreme

Ausbeute9 PortionenPrep Time10-MinutenCook Time15-MinutenTotal Time25-Minuten

Muffin ai pistacchi artigianali siciliani con pistacchi tritati.

 6 ⅞ g Mehl
 2 ⅕ g Zucker
 3 ⅓ g weiche Butter
 Eier
 2 ¾ g Milch
 Tütchen für Backpulver
 Pistaziencreme
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1

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor und los geht's! (die Pistì-Pistaziencreme nicht vergessen)

Artisanal pistachio paste jars and ingredients on a kitchen counter.

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2

Die Milch in einem Topf einige Minuten lang erwärmen und dann in eine Schüssel gießen. Den Zucker und die Butter (bei Zimmertemperatur) hinzufügen. Alles schnell mit einem Schneebesen verrühren. Nach und nach die Eier, dann das Mehl und schließlich das Backpulver hinzufügen. Alle Zutaten auf ähnliche Weise verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Mixing pistachio filling with an electric hand mixer in a white bowl.

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3

Geben Sie nun einen Löffel der Mischung, ein paar Teelöffel Pistaziencreme und einen weiteren Löffel der Mischung in jede Muffinform.

Crema di pistacchio siciliano in vasetto, pronta per dolci e spalmate.

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4

Backen Sie die Muffins in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten lang.

Delizia di pistacchio in coppette con pistacchi tritati.

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5

Jetzt sind sie bereit für die Verkostung!

Delicious pistachio muffins with pistachio cream jar on a plate.

Nährwertangaben

0.25 porzioni

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