Riso venere al Salmone e Pesto di Pistacchio

Riso venere al salmone e pesto di pistacchi

Condire col pesto di pistacchio, il salmone tagliato a striscette e i pomodorini tagliati in quattro.

Per servirlo, si può scegliere se fare delle formine, oppure metterlo semplicemente nel piatto

In entrambi i casi, decorare con pomodoro ciliegino e spolverare con la granella.